それなら「Aモード」で撮影するのがおすすめです。
この写真を見比べてみてください。

F2.8

F11

このFから始まる数字はF値と言って、カメラの液晶画面にも表示されています。
Aモードというのは、F値を自由に変更できる「絞り優先」の撮影モードです。

絞りとは、レンズを通る光の量を調整する部分のことで、穴の大きさが変わるとカメラに入る光の量が変わります。この、カメラに入る光の量を数値化したものがF値です。

図にすると、このようなイメージになります。

絞りのイメージ図

F値が小さいと絞りが大きく開いた状態になり、たくさんの光が入ります。
また、ピントが合う範囲が狭くなるため、背景や、手前にあるものがぼけます。

逆に、F値が大きいほど絞りが閉じた状態になり、入ってくる光の量が少なくなります。
また、ピントが合う範囲が広くなるため、手前から背景までくっきり写ります。

もう一度最初の写真を見てください。
数字の小さいF2.8の方が背景がぼけているのは、このためです。

Aモードでは、設定されたF値に合わせて、最適なシャッタースピードが自動で設定されます。

メインの料理を中心にして背景をぼかしたり、逆に背景をぼかさず店のインテリアやテーブル全体をくっきり写したり。
思いどおりのイメージで撮影することができますよ。

初めに、モードダイヤルをAに合わせます。

次に、F値を決めます。
初期設定では、コントロールリング、コントロールホイール、どちらを回してもF値が変えられるようになっています。

コントロールリングに初期設定で割り当てられている機能は、撮影設定により異なります。
好きな機能を割り当てることもできますので、詳しくは取扱説明書を見てくださいね。

F値のほか、明るさなどの設定を変えられるのが、Aモードの大きな特徴です。

明るさを変えるには「露出補正」を使います。コントロールホイールの▼（下側）の部分を押すと、「露出補正」の画面が表示されます。

暗くしたい場合は「-（マイナス）」に、明るくしたい場合は「+（プラス）」に、コントロールホイールを回して調整します。

窓際のテーブルなど、明るい場所であっても、逆光で料理自体は暗くなってしまう、そのような場合は、明るめに補正するとよいですよ。

スイーツも同じように設定すればおいしそうに撮れますよ。

Fn（ファンクション）ボタンを押すと、そのほかにも設定できる項目が出てきます。
部屋の状況や被写体に合わせて、いろいろ設定を変えて撮影してみてくださいね。